Российскому рынку не интересна дешевая рыба

Рыбопромышленники, ведущие пелагический промысел, попали под настоящий финансовый пресс из-за сложностей со сбытом путассу. «Эта рыба традиционно относится к категории дешевой (и низкорентабельной), более того, для нее характерны сильные ценовые колебания. Как раз сейчас мы наблюдаем крайне негативное состояние рынка по путассу», – рассказал Fishnews председатель Союза рыбопромышленников Карелии, депутат Законодательного собрания республики Игорь Зубарев.

Стоимость килограмма путассу на сегодняшний день находится на уровне 30 рублей, при этом на рынке абсолютно отсутствует спрос со стороны крупных покупателей, отметил руководитель объединения. «Это может привести к тому, что предприятия закончат добычу с крупными остатками рыбопродукции на холодильниках. Промысел нельзя останавливать, соответственно, текущие расходы на тару, топливо и снабжение обязательны к оплате. Весьма вероятно, что у рыбаков остается единственный выход – пополнить оборотные средства, продав рыбу по цене ниже себестоимости. Причем даже такой шаг не гарантирует, что ее быстро купят», – обратил внимание Игорь Зубарев.

Сейчас, когда идет обсуждение возможности увеличения инвестиционных затрат отрасли, нельзя забывать о том, что добыча низкоценовых объектов в неудачный год может привести к финансовым потерям, на покрытие которых уйдут все средства, вырученные от промысла других видов рыб, уверен председатель союза.
«Наши предприятия вынуждены работать и на низкоценовом рынке, неся все связанные с этим риски. Но где интерес перерабатывающих фабрик к использованию не тресковых пород? Объем закупок путассу для выпуска сурими и фарша еще недавно занимал существенную долю в продажах рыбаков. Но теперь место рыбы в этом секторе прочно занято соей. В свою очередь переработчики замерли в ожидании решений регулятора по прибрежной треске, им нынче не до путассу. Флот же не в состоянии выбирать, на чем работать и в каком объеме, мы ориентированы на необходимость полного освоения квот», – отметил Игорь Зубарев.

Руководитель объединения считает: реальным подспорьем для рыбаков в этой ситуации могло бы стать решение уполномоченных органов о регулировании системы закупок пелагической рыбы отечественного производства для государственных нужд. «Профессионалам известен широкий спектр применения такого недорогого сырья. Поэтому правильное направление этих объемов для госнужд привело бы не только к экономии средства бюджета, но и существенно помогло бы отрасли», – заявил председатель Союза рыбопромышленников Карелии.

Источник: http://fishnews.ru/news/28507