Оптовые цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно

В Дальневосточном регионе сохраняющаяся неопределенность со сбытом продукции в Китай на фоне активного промысла снижает цены на минтай (65 руб./кг, -9,7%), в то же время, возросший спрос на внутреннем рынке обеспечил удорожание сельди (+4,6%). Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

На Северо-Западе продолжали укрепляться цены на сельдь (85 руб./кг, +6,3%) и скумбрию (150 руб./кг, +3,4%) в условиях увеличения спроса со стороны внутреннего рынка и удорожания аналогичной импортной продукции. Цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы практически не изменились.

В центральных регионах цены на основные виды мороженой рыбы в основном были стабильны, чему способствала положительная динамика складских запасов, однако оптовая стоимость сельди (87 руб./кг, +2,4%) и минтая (90 руб./кг, -3,2%) находились под влиянием изменения цен в регионах промысла.

Розничные цены продолжают расти. С 12 по 18 января средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,5%. По сравнению с началом года цены увеличились на 0,9%.