Цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно

В Дальневосточном регионе активный экспортный спрос обеспечил дальнейшее удорожание минтая (87 руб./кг, +6,1%) и сельди (54 руб./кг, +1,9%). Цены на другие виды мороженой рыбы, в основном, сохраняли стабильность: треска – 120 руб./кг, камбала – 60 руб./кг.

На Северо-Западе продолжили укрепляться цены на пикшу (145 руб./кг, +2,1%), в то же время отмечается понижательная коррекция цен на скумбрию атлантическую (140 руб./кг, -3,4%), что обусловлено неготовностью потребителей осуществлять закупки по сложившимся высоким уровням цен. Цены на остальные виды мороженой рыбы не изменились: треска – 205 руб./кг, сельдь – 75 руб./кг.

В центральных регионах увеличилась оптовая стоимость минтая (99 руб./кг, +4,2%), в основном, под влиянием роста отпускных цен в регионах промысла. Цены на другие популярные виды мороженой рыбы находились в стабильном равновесии вследствие неопределенности с дальнейшим движением потребительского спроса в период пандемии – скумбрия 150 руб./кг, мойва – 123 руб./кг, сельдь атлантическая – 75 руб./кг.

Темпы роста розничных цен возросли. В период с 3 по 9 ноября средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,4%. По сравнению с началом года цены выросли на 3,0%.