Вернуть Мурманску забытое имя
12.10.2020 13:43
В более чем вековой истории Мурманска есть немало людей, внесших значительный вклад в становление и развитие города, однако незаслуженно забытых. Один из них - Анастас Иванович Микоян. При Сталине он был народным комиссаром пищевой промышленности, затем министром внутренней и внешней торговли, при Хрущеве - первым замом председателя Совета министров СССР - вторым человеком в советском правительстве, при Брежневе возглавлял Президиум Верховного совета СССР. Почти полвека Анастас Микоян работал в высших эшелонах власти. И при этом внес большой вклад в развитие Мурманской области.
Кулинарная библия
В начале 1930-х годов Анастас Микоян в Совете народных комиссаров отвечал за снабжение и продовольствие, курировал всю внутреннюю и внешнюю торговлю. В эти годы отечественная пищевая промышленность сделала огромный шаг вперед, превратившись из кустарной отрасли в мощное производство продуктов питания. Вместо небольших продовольственных цехов и лавок стали появляться крупные заводы. Один из них - московский комбинат, начавший выпускать отечественную колбасу («Докторскую», «Любительскую», «Чайную») по строгим государственным стандартам, ныне носит имя Микояна.
Его вклад в продуктовую революцию (иначе и не скажешь) трудно переоценить. По распоряжению и под редакцией Микояна вышла «Книга о вкусной и здоровой пище» - своего рода советская кулинарная библия, в которой досконально расписано, какое блюдо, из чего и как нужно было готовить советским домохозяйкам.
После визита в 1936 году в США Микоян вернулся с заокеанскими идеями - в Советском Союзе стало производиться мороженое-эскимо. На прилавках магазинов появился майонез, был налажен выпуск советского шампанского. Бело-сине-голубой дизайн банки сгущенного молока также предложил он, внес большой вклад в развитие технологии консервирования. Задолго до китайских дошираков у нас придумали мясные и овощные бульонные концентраты, начали производить сухое молоко и плавленные сырки. Особое значение нарком пищевой промышленности уделял рыбной продукции.
В 1932 году вышло постановление «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания». Он был назначен на четверг. На обед в советских столовых подавали блюда исключительно из рыбы. Кстати, именно при Микояне сложилась классическая отечественная система обеда: первое, второе, компот.
Все лучшее - рыбакам!
Чтобы на столах советских граждан рыбы было больше, надо больше ее ловить. В Совнаркоме это понимали прекрасно. Самое близкое к центральной части России и самое богатое на уловы море - Баренцево. Поэтому именно Мурманску суждено было стать одной из рыбных столиц станы.
- Анастас Иванович Микоян стоял у истоков Мурманского тралового флота, участвовал в закладке новых траулеров в Германии и Италии, и один из них РТ-13 - был назван его именем, - рассказал в интервью «Мурманскому вестнику» доктор исторических наук Алексей Киселев. - Микоян создавал рыбную промышленность Мурмана. По его инициативе строились не только промышленные объекты тралфлота, но по его заданию проектировался и строился первый Дом междурейсового отдыха моряков.
Его начали возводить в 1933 году, это была стройка всесоюзного значения. В Мурманске того времени рыбацкая гостиница-дворец казалась просто небоскребом.
- Такого в мире никогда не было - чтобы построили гостиничный комплекс для рыбаков. Просторные комнаты, внизу бассейн (он, кстати, до сих пор сохранился), со второго этажа был переход в столовую, которая вечером превращалась в рыбацкий ресторан. Все было сделано очень качественно, красиво, с душой и с заботой о жизни рыбаков, - рассказал председатель правления Союза рыбопромышленников Севера Владимир Григорьев. - Анастас Иванович Микоян в Мурманске в те годы проводил очень много времени, контролировал ход строительства судов, возведение жилья. Для мурманских рыбаков он сделал очень много полезного, важного. Фактически он принимал огромное участие в создании всей рыбной отрасли, занимался строительством города.
К концу 30-х в Мурманске были сданы два семиэтажных дома на проспекте Сталина (ныне - Ленина, 70 и 72). Вскоре они получили название «капитанские». Жилье строилось под личным контролем Микояна. Высокие потолки, центральное отопление, ванные комнаты, паркет - по тем временам это жилье выглядело просто дворцом. Квартиры были полностью меблированы. До наших дней из убранства «капитанских» домов дожил деревянный шкаф - он хранится в Мурманском краеведческом музее. А сами дома и по сей день иногда называют «микояновскими».
Укротитель Фиделя
В годы войны Анастас Микоян вместе с Иваном Папаниным отвечал за работу Северного морского пути и поставки вооружения и продовольствия из стран-союзников по ленд-лизу. И после войны приезжал в Мурманск. Один из последних его визитов был в 1963 году, когда он сопровождал лидера Кубинской революции Фиделя Кастро. Тогда ему пришлось потратить немало усилий и нервов, чтобы унять энергию команданте, желающего как можно больше узнать о жизни советских людей. Фидель вместе с Микояном посетил атомоход «Ленин», побывал в рыбном порту, посмотрел продукцию, которую выпускали на мурманских рыбофабриках.
- Наркома Анастаса Микояна помнят жители нашей области - в Мурманске, Хибиногорске, Нивастрое, Кандалакше. Он запомнился не только визитами, но и реальной помощью в становлении рыбной промышленности Мурмана, - говорит профессор Алексей Киселев. - Как же увековечена память о нем в нашем городе? А никак!
Хотя так было не всегда. До 1957 года в Мурманске целый район назывался Микояновским. А до 1964 года его имя носила одна из улиц, теперь это улица Полярные Зори.
- Неужели в столице Заполярья о наркоме будет напоминать только продукция Микояновского мясокомбината в магазинах?! - задается вопросом Алексей Киселев.
В память о деде
- Не так давно к нам в Союз рыбопромышленников Севера обратился Владимир Сергеевич Микоян. Внук Анастаса Ивановича. Позвонил нам, мурманским рыбакам, и предложил поставить памятник его деду в Мурманске, - рассказал Владимир Григорьев. - Сказал, что сам бронзовый бюст высотой 1,6 метра полностью готов, лежит на складе в Москве.
Как оказалось, еще в 2014 году монумент планировали установить в столице Армении Ереване. Но инициатива была встречена неоднозначно. Нашлись общественники, которые заявили, что сталинский нарком не так уж и много сделал для армянского народа, замешан в репрессиях. А после прихода к власти в Армении нынешнего правительства, больше смотрящего в сторону Америки и стремящегося отстраниться от всего, что было связано с советским периодом истории, от установки памятника Микояну в тамошней столице отказались совсем.
- Да, наша советская история нынешнюю власть в Армении больше не интересует. Бюст нашей семье вернули. И тогда возникла идея отдать его Мурманску, - рассказал в интервью «Мурманскому вестнику» Владимир Микоян. - Я прекрасно помню деда. Он много рассказывал о своей работе, часто говоря о рыбаках Мурманска, упоминал о трудностях этой профессии, связанной с необходимостью добывать рыбу в сложнейших условиях северных морей. Поэтому, получив отказ из Армении, мы решили, что в Мурманске этот бюст был бы к месту.
С этим тут же согласились в Союзе рыбопромышленников Севера.
- У нас в городе есть парк Капитанов, напротив здания бывшего Дома междурейсового отдыха моряков. На его аллеях упомянуты имена всех руководителей рыболовецких флотов, рыбаки - Герои Социалистического Труда, изображены все типы судов, на которых мы ходили в море в разные годы. Считаем, что было бы очень неплохо именно здесь поставить бюст, чтобы увековечить в Мурманске память этого великого человека, - говорит Владимир Григорьев.
При этом, как замечает председатель правления Союза рыбопромышленников Севера, городу это не будет стоить ни копейки. Сам бюст есть, его доставку и установку готовы оплатить рыбаки. Все, что требуется, - разрешение местных властей. Но принимать решение нужно как можно скорее. С предложением установить бюст у себя к наследникам Анастаса Ивановича уже обратилось руководство Микояновского мясокомбината.
Источник: www.mvestnik.ru/our-home/vernut-murmansku-zabytoe-imya