Рыбные ряды: оптовые цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно

По информации Росрыболовства, на Северо-Западе активизация со стороны экспортеров, а также трейдеров и переработчиков на внутреннем рынке обеспечили укрепление цен на треску (190 руб./кг, +2,7%), пикшу (138 руб./кг, +2,2%) и скумбрию (115 руб./кг, +2,7%). Цены на другие виды мороженой рыбы были стабильны.


В Дальневосточном регионе отмечалось дальнейшее удешевление сельди в условиях избыточного предложения и затоваривания портовых холодильников (52 руб./кг, -1,9%), при этом ход лососевой путины, который оказался ниже прогнозных ожиданий, способствовал дальнейшему удорожанию горбуши. Цены на другие виды мороженой рыбы не изменились.

В центральных регионах сохранялась тенденция к удорожанию лососевых под влиянием увеличения отпускных цен в регионах промысла и сезонного повышения стоимости доставки. Цены на другие виды мороженой рыбы практически не изменились.

Розничные цены возобновили рост. С 11 по 17 августа средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную возрос на 0,1%. По сравнению с началом года цены остаются ниже на 0,2%.